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ハンバーグ

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情報 牛100%の贅沢なハンバーグ。
くちどけの柔らかいハンバーグです。
発送方法 冷凍便
賞味期限 要冷凍(-18℃以下) で30日間
原材料 牛肉(三重県松阪産)、玉葱、パン粉(乳成分・大豆を含む)、卵、ケチャップ、小麦粉、食塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ナツメグ/調味料(アミノ酸)
食べ方 1.召し上がる1日前くらいに冷蔵庫に移しておく。(電子レンジの解凍機能を使っても大丈夫です)
2.熱したフライパンに少量の油をひき、ハンバーグを入れます。テフロン加工のフライパンの場合油はひかなくても大丈夫です。
3.強火で裏表両面に燒き色を付けます。これにより肉汁を中に閉じ込めます。
4.蒸し焼きにするために水を入れ、ふたをします。入れる水分の量はハンバーグ1個につき50ml~60mlが目安となります。 水の代わりにワイン(赤・白)や日本酒をお使い頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
5.フライパンの水分がなくなったら、ふたを取り、中まで火が通っているか確認します。竹串などをハンバーグの中心に刺して、透明な肉汁があふれてきたら完成です。
6.お好みのソースでお召し上がりください。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥12,880(税込)

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